Em Ourém, produção de sabão feito com tucupi

Agricultores de Ourém iniciam produção de sabão feito com tucupi

Ainda este mês, vinte famílias da comunidade rural Patauateua, em Ourém, nordeste do Estado, começarão a produzir sabão grosso feito a partir do tucupi. A experiência, que começou em caráter artesanal no ano passado, agora terá o contexto de uma agroindústria, que deve ser inaugurada até o dia 20 de abril. O projeto é uma parceria do escritório local da Empresa de Assistência Técnica e Extensão (Emater), do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Pará (Sebrae/PA) e da Universidade Federal do Pará (UFPA).

A agroindústria, que está sendo financiada por uma emenda parlamentar que destinou ao projeto o valor de R$ 50 mil, terá capacidade para processar os cerca de três mil litros de tucupi extraídos por mês pelas mulheres da comunidade, cuja principal fonte de renda é o cultivo e beneficiamento da mandioca. Na Patauateua, as 50 famílias, atendidas pela Emater há mais de 10 anos e quase todas já financiadas pelo Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) mantêm mais de 50 hectares da cultura. O principal subproduto é a farinha: são mais de duas toneladas por semana.

A ideia de usar o tucupi para fazer sabão grosso surgiu entre os próprios agricultores, que pesquisaram e testaram hipóteses de ampliação de mercado para o consumo. A fórmula atual do sabão está sendo aperfeiçoada sob a consultoria de cientistas da UFPA, de modo a alcançar qualidade química e sanitária para a comercialização em média escala. “Questões mais específicas, como princípios ativos e preços possíveis do quilo do sabão, ainda estão sendo definidas”, diz o chefe do escritório local da Emater, o técnico em agropecuária Valdenor de Oliveira.  [PortalCapanema]